8月25日，正值井冈蜜橘果实膨大与品质形成的关键时期，新干果业产业团一行深入江西腊月红生态果业有限公司、江西桔鼎果业有限公司和新干县红土地水果专业合作社，开展井冈蜜橘枯水防控技术实地服务，赶在生产关键节点为当地柑橘产业提质增效送上“及时雨”。

井冈蜜橘枯水是制约果实品质、拉低商品价的头号生理性病害，染病后果肉汁少味淡、干硬发柴，严重时整果完全丧失食用价值。针对这一产业痛点，特派团专家采用“理论精讲+现场实操”的沉浸式服务模式展开指导：培训环节系统拆解枯水发生诱因，把全套防控技术讲深讲透；随后专家走进田间果园，实地查看树势、挂果量、土壤墒情与果实发育状态，结合不同基地的管理水平定制了针对性防控方案，重点围绕科学控水、增施有机肥、补充钙硼等中微量元素、合理负载、改善通风透光、适时分批采收等核心管控环节讲解要点，还现场示范了叶面营养调控的操作方法，帮助果农把实用技术学到手、用得上。

培训现场，果农和基地技术员围绕今年高温干旱天气下的水分管理、果实后期枯水预防等实际问题踊跃提问，专家逐一答疑解惑，现场交流气氛热烈。对接企业负责人表示，本次培训内容完全贴合生产实际，可操作性强，对提升井冈蜜橘外观品质与内在风味、延长货架期都有着重要指导作用。

下一步，新干果业产业团将对防控效果持续跟踪服务，在果实成熟前、采收期及采后贮藏等关键节点跟进技术指导，推动井冈蜜橘枯水综合防控措施落地见效，助力当地柑橘产业高质量发展，带动果农稳定增收。
（新干果业产业团 供稿）