9月21日下午，江西农业大学新农院专职副院长李道和教授陪同发展中国家科学院院士、北京大学现代农学院院长、江西农业大学江西省乡村振兴战略研究院院长黄季焜教授团队，专程赴南昌市新建区石埠镇开展农文旅融合发展专题调研。南昌市新建区农业农村局行政执法大队大队长邓敏超、石埠镇镇长闵建辉、副镇长熊培华等相关负责人全程陪同调研。

调研组首先走进“梦飞田园”乡村振兴示范区展览馆，听取企业负责人李健对项目功能布局、芦笋产品特点及产业联农带农效应的详细介绍。作为素有“蔬菜之王”美誉的特色农产品，芦笋低糖低脂，富含膳食纤维与多种维生素，不仅氨基酸结构完善，更富集叶酸、硒、铁等微量元素。其野生原种天门冬早在《神农本草经》中就被列为“上品之上”，养生价值仅次于人参，产业潜力十足。

听完介绍，调研组先后前往芦笋分拣基地与标准化种植大棚，实地察看鲜笋分拣包装流程与棚内种植管理情况，现场品尝了企业推出的即食芦笋产品，对其清甜多汁的优异品质给予高度认可。调研组一路调研走访，对企业从“田间到餐桌”的全链条运营模式形成了清晰直观的认知。

座谈会上，调研组与属地政府、企业负责人围绕芦笋产业组织模式、生产成本控制、技术升级、渠道布局、产品深加工、发展痛点与破局路径等核心议题展开深度交流。李健结合多年经营实践，分享了带动周边芦笋产业可持续发展的核心思路：以企业先行示范打造样板，通过简化种植技术、搭建利益共享机制，吸引周边农户参与，最终实现产业共富。他回顾道，企业发展初期曾饱尝中间商层层压价的痛点，也由此确立了“品牌化、绿色化、品质化、科技化”的发展方向：一方面要在种源提纯复壮、绿色种植与病虫害防控等核心环节苦下功夫，另一方面必须牢牢自主掌握销售渠道。

目前，梦飞田园乡村振兴示范区已经实现对盒马鲜生的稳定供货，成为南昌首个芦笋“盒马村”。入驻盒马体系后，企业加速推进品牌标准化建设与数字化溯源体系搭建，双方共同制定了覆盖田间管理、采收、加工、分拣到包装运输的全链条标准，推动新建芦笋完成了从普通农产品到品牌商品的升级转型。

针对产业发展现存问题，李健坦诚分享了当前困境：最大挑战来自劳动力结构老龄化，目前产业用工主力为60岁以上群体，从业人数逐年缩减，春节等生产旺季招工难问题尤为突出。对此企业已经提前布局自动化分拣与加工设备，暂因兼顾联农带农和产业规模的需求未全面启用，后续将根据劳动力缺口与订单增长情况逐步推广应用。为应对未来可能出现的市场价格波动，企业正加速推进深加工转型，目前已经重点布局芦笋干、芦笋面、芦笋果膏、发酵卤笋及芦笋酒、芦笋奶茶等衍生产品与组合套餐，力争通过产业加工增值保障整体收益稳定。

参会调研专家结合自身研究领域，分别从成本控制、科研成果转化、品牌建设、鲜芦笋出口等维度提出多项可落地的优化建议。专家团队一致认为，江西芦笋本身品质优越、口感清甜，目前乐安芦笋、兴国芦笋已经形成了明显的市场溢价优势，新建芦笋应当充分深挖本地生态资源禀赋，坚持走精品化、品牌化路线，持续放大现有品质溢价，将芦笋的产品优势切实转化为企业与农户的实实在在收益。同时，可加快探索真空包装、冻干、冷冻微晶锁鲜等先进保鲜技术，为下一步拓展日韩、欧美等国际市场打好基础。座谈会结束后，调研组还前往项目配套农旅休闲基地，黄季焜院士详细询问了基地客源结构、客群稳定性以及休闲项目运营吸引力等情况，实地调研农文旅融合发展现状。

此次调研深入产业一线，调研组真切感受到，新建区芦笋农文旅融合产业不仅市场前景广阔，联农带农的共富效应也十分突出。下一步，校地双方将以本次调研为起点，在技术攻关、成果转化、人才培养、品牌塑造等领域深化务实合作，进一步放大产业共富效应，把高校的科研优势切实转化为支撑乡村振兴的产业动能。